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巖明火勺

          

          

          巖明火勺
          

          
				推薦理由：
          火勺是一種小吃，其表面上看起來與餡餅的差不多，可這是牛肉火勺可不是牛肉餡餅，口感是完全不一樣的。火勺是用烤爐爆烤而成，內放幾張像抽屜一樣的大鐵板，不停對火勺翻烤，從而達到火勺外酥里嫩。
          
			
          
			
		
          

	
          
	

	
          
	
          
	
          
	
          
		
          簡介
          
		
		
          【品質特征】
          　　金黃飽滿，外酥里香，內里軟嫩，無比誘人
          【食用方法】
          　　直接食用
          【選購技巧】
          　　外焦里嫩是火勺的一大特點。吃火勺一定要選擇表面有些微微焦糊顏色的，只要往嘴里就那么一擱兒，立時滿口的噴兒香酥脆。那小焦渣兒順著指縫往下掉，不能不說這是一種享受。
          
	
          
	
          
	
		
          
		
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